기자명 왕진화 기자
  • 입력 2019.09.05 09:13
(사진제공=롯데푸드)
(사진제공=롯데푸드)

[뉴스웍스=왕진화 기자] 햄을 삼겹살로 감싸 깊은 풍미를 살린 제품이 나왔다.

롯데푸드는 햄과 삼겹살 두 겹으로 이루어져 한층 풍성한 맛을 즐길 수 있는 스테이크 '라퀴진 더블스테이크'를 출시했다고 5일 밝혔다.

'라퀴진 더블스테이크'는 넓고 두툼한 형태의 햄을 삼겹살로 감싸 풍부한 식감과 깊은 풍미를 살린 것이 특징이다. 햄은 스테이크로 굽기 좋은 15㎜ 두께로 두툼하며, 정통 드라이에이징 방식으로 24시간 이상 숙성한 삼겹살이 둘러져 쫄깃한 맛이 더해졌다. 여기에 의성마늘이 시즈닝됐다.

이 제품은 프라이팬으로 노릇하게 굽거나 에어프라이어로 7분만 조리하면 간편하게 완성할 수 있다. 가정에서 든든한 한 끼 요리 또는 브런치로 즐기거나 야외에서 캠핑 요리 등으로 다양하게 활용 가능하다.

롯데푸드 관계자는 "라퀴진 더블스테이크는 레스토랑에서 즐기던 훌륭한 요리를 가정에서 즐길 수 있도록 선보인 제품"이라며 "가정에서도 전문가가 만든 듯한 스테이크 요리를 손쉽게 만들 수 있고, 야외에서는 캠핑 요리로 그릴에 구워 즐기기에도 용이하다"고 말했다.

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