[뉴스웍스=문병도 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 ‘BLT 스테이크’에서는 풀코스 디너와 이탈리아 토스카나 지역 최상의 와인이 페어링 되어 나오는 ‘라 포데리나’ 와인 디너를 오는  16일 진행한다.

라 포데리나는 현대 기술과 전통의 우아함이 조화를 이루는 신 브루넬로 명가로, 이탈리아 천재 와인 메이커로 불리는 리카르도 코타렐라의 양조 철학을 담은 ‘라 포데리나 브루넬로 디 몬탈치노’ 시리즈와 ‘BLT 스테이크’를 총괄하는 고준명 셰프가 엄선하여 준비한 풀코스 메뉴의 완벽한 페어링을 선사한다.

‘라 포데리나’ 와인 디너가 진행되는 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘BLT 스테이크’는 드라이 에이징 스테이크와 팝 오버 등이 유명한 스테이크 명가이며 홍콩에 이은 아시아의 두 번째 인터내셔널 지점이며, 지난 2019년 8월 레스토랑 전반에 걸친 서비스 및 상품 품질 강화를 위한 BLT 본사와의 트레이닝 통해 한층 더 업그레이드된 본토의 맛과 서비스를 경험할 수 있다.

가격은 성인 1인 기준 15만원이며, 자세한 문의 및 예약은 BLT 스테이크에서 가능하다.