[뉴스웍스=전다윗 기자]  bhc가 운영하는 한우 전문점 '창고43'이 식품의약품안전처 음식점 위생등급제 평가에서 운영 매장이 최고 등급인 '매우 우수'를 받았다.

창고43은 식약처 평가에서 16개 대상 매장이 '매우 우수' 등급을 획득했다. 

식약처 음식점 위생등급제는 음식점 위생수준을 평가해 우수 업소에 한하여 등급을 부여하는 제도로 2017년 5월 시행됐다.

등급은 '매우 우수', '우수', '좋음' 3단계로 구분되며 음식점 위생 수준 향상 및 소비자 선택권 보장을 위해 실시됐다.

평가점수는 식품위생법 관련 준수사항, 소비자 만족도, 장기근속자 근무 여부 등의 평가항목과 현장평가 등을 통해 매겨지는 방식이다. 창고43이 취득한 '매우 우수 등급의 경우 총 점수가 90점 이상인 경우에 지정 가능한 것이 특징이다.

송연우 bhc 직영사업본부 상무는 "위생과 청결이 어느 때보다 강조되는 시기인 만큼, 운영 중인 모든 매장의 위생등급 인증을 통해 고객이 믿고 즐길 수 있는 안전한 먹거리 공간으로 거듭나고자 했다"라고 말했다.