2021-02-14 05:00
전다윗 기자
[뉴스웍스=전다윗 기자] 설 명절이 지나고 나면 전, 떡국 떡 등 남은 음식을 처리하기 곤란한 경우가 많다. 그냥 먹기엔 물리고, 버리자니 아깝다. CJ프레시웨이는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 추천 레시피를 공개했다. 우선 남은 탕국과 냉장고에 있는 재료를 활용한 간단한 샤브샤브를 추천했다. 재료는 탕국 국물 4컵, 샤브샤브용 소고기 400g, 주꾸미 200g, 홍합 200g, 새우 4개, 알배추 6장, 청경채 4개, 당근 3분의 1개, 양파 1개, 팽이버섯 1봉, 애느타리버섯 2분의 1팩, 새송이버