[뉴스웍스=채윤정 기자] 삼성전자가 원격 제어와 인공지능(AI) 기능으로 안심을 더한 2024년형 '비스포크 인덕션' 신제품을 29일 출시한다.비스포크 인덕션은 많은 요리를 한 번에 조리할 수 있는 최대 3400W 강력한 화력은 물론, 주방 공간에 화사한 분위기를 더하는 화이트 글라스 디자인으로 국내 인덕션 시장에서 새 트렌드를 이끈 제품이다.비스포크 인덕션 신제품은 한층 편리하고 안전하게 사용할 수 있도록 모바일로 제어가 가능한 스마트컨트롤 기능을 삼성전자 인덕션 중 최초로 탑재했다. 국내에서 원격 제어 기능이 탑재된 인덕션은 삼
[뉴스웍스=백종훈 기자] 손해보험 사회공헌협의회는 대한적십자사에서 이재민들과 취약계층 등을 지원하기 위한 '비상식량세트 전달식'을 개최했다고 14일 밝혔다.협의회는 이번 전달식에서 비상식량세트 840개를 기부했다. 올해 안에 2차례 추가 제작 및 기부할 계획이다.비상식량세트는 즉석밥, 통조림 등 총 28개의 간편식으로 구성돼 있다. 대한적십자사는 이를 비축한뒤 재난으로 피해를 입은 이재민과 취약계층 등에게 전달할 예정이다.이병래 손해보험 사회공헌협의회 의장은 "예기치 못한 재난으로 피해를 입은 이재민 등의 조속한 생활 안정에 작게
[뉴스웍스=김상우 기자] 유통업계 주요 신제품을 소개한다. 신제품 출시 업체 및 브랜드는 빙그레, 하이트진로, 롯데웰푸드, 대상, 풀무원 등이다.◆빙그레 ‘면역워터 제로’빙그레가 건강기능식품 ‘면역워터 제로’를 출시했다. 이 제품은 정상적인 면역기능에 필요한 아연을 일상에서 간편하게 마실 수 있다. 식품의약품안전처에서 기능성을 인정받은 아연을 원료로 삼았다. 정상적인 면역기능과 세포분열에 도움을 주는 아연을 8.5㎎ 함유(1병 350㎖ 기준)해 1일 영양성분 기준치를 100% 충족한다.면역워터 제로는 빙그레의 건강 지향 통합 브랜드
[뉴스웍스=김상우 기자] 하이트진로는 농식품 벤처기업 ‘팜조아’에 지분 투자를 단행했다고 12일 밝혔다. 올해 첫 번째 투자며, 2018년 첫 투자 이후 누적 기준 서른 번째 투자다.팜조아는 냉동 농산물을 핵심 사업으로 영위하고 있다. 개별 급속 냉동(IQF‧Individual Quick Frozen) 특허 등 냉동 채소와 밀키트 패키지의 핵심 공정 기술을 보유하고 있다.직영 농장 운영과 산지 계약 농가 비중이 확대되면서 가격 경쟁력을 확보했고, 제2공장을 설립해 대량 생산 체계를 갖추고 있다. 국내를 비롯해 미국, 홍콩 등 해외
[뉴스웍스=채윤정 기자] LG전자가 ‘에어수비드’를 비롯한 10가지 조리 기능을 한 대의 제품으로 편리하게 이용할 수 있는 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 신제품을 8일 출시했다.이 제품은 집에서 직접 요리하는 사람이 늘어나는 추세에 발맞춰 수비드 조리를 누구나 손쉽게 할 수 있는 에어수비드 기능을 탑재했다.수비드는 음식을 일정 온도로 천천히 익혀 재료 본연의 수분을 유지해 부드럽고 촉촉한 식감을 살려주는 조리법이다. 고객이 진공 포장된 식재료를 광파오븐에 넣고 에어수비드 기능의 온도를 설정하면, 오븐이 해당 온도의 공기를 일정하게
[뉴스웍스=김상우 기자] CJ제일제당은 ‘ISCC PLUS 인증(국제 지속가능성 및 탄소 인증) 대두유’를 생산하며 바이오 원료 시장에 본격 진출한다고 7일 밝혔다. ISCC PLUS 인증은 글로벌 재생 에너지 지침에 부합하는 지속 가능성 및 저탄소 제품에 대한 국제 인증 제도다. 식품 원료로 인증을 획득한 것은 국내 기업 중 CJ제일제당이 처음이다.이번에 인증받은 대두유는 원유 구매부터 정제, 제품화 단계에 이르기까지 모든 과정에 지속가능성을 담고 있다. 석화와 정유 등 산업계 다방면에서 석유화학 원료를 대체해 탄소 감축에 기여할
[뉴스웍스=김상우 기자] CJ프레시웨이가 밀(Meal)솔루션 사업을 고도화하기 위해 전문 브랜드 ‘이츠웰 레딧(Ready-eat)’을 선보인다고 6일 밝혔다. 밀 솔루션은 완성품 형태의 간편가정식(HMR)에 머물지 않고 반조리 형태의 간편식과 요리재료, 조리 준비 등 식생활 전체를 아우르는 개념이다.CJ프레시웨이가 선보인 ‘이츠웰 레딧’은 기존의 B2B 식자재 브랜드 ‘이츠웰’에 레디(Ready)와 잇(Eat)의 합성어인 ‘레딧’을 결합했다. 이츠웰의 다양한 상품에 회사 전문솔루션을 결합해 고객이 원하는 맞춤형 상품을 제공하겠다는
[뉴스웍스=김다혜 기자] “당신이 먹은 것이 당신을 구성한다.”신세계푸드가 '유아왓유잇'의 의미를 설명하며 '대체식'이 아닌 '대안식'으로 식물성 식품의 명칭을 재정의했다. 지속 가능한 소재로 기존 식품보다 '더 나은' 품질의 식품을 제공해 소비자의 선택지를 늘린다는 포부를 담고 있다. 대안식품이 꾸준한 성장을 거듭하고 있는 만큼 연구개발을 통해 대안육 중심의 대안식 사업을 대안유와 치즈, 해산물 등으로 다각화할 계획이다.지난 4일 신세계푸드가 서울 종로구 대학로 순대실록 대학로본점에서 대안식품 개발 방향 설명회 ‘베러클래스’를 열
[뉴스웍스=김다혜 기자] 지난해 수출 최대치를 달성한 냉동만두가 올해도 쾌조의 흐름을 보이면서 라면과 과자, 음료에 이은 ‘K푸드’ 핵심 품목으로 자리 잡을 기세다. 다만, 우리나라가 축산물 수출이 불가능한 ‘구제역비청정국’을 벗어나지 못하면서 장기적으로 볼 때 수출 확대에 제동이 걸릴 것이란 분석이 나온다.27일 관세청에 따르면, 2019년 3481만달러(약 463억원) 규모였던 냉동만두 수출액이 지난해 6652만달러(약 885억원)를 기록하며 5년 만에 두 배 가까이 성장했다. 올해 1월 역시 522만달러의 수출액을 찍으며 전년
[뉴스웍스=채윤정 기자] 삼성전자가 내구성과 디자인을 강화한 '비스포크 인덕션 인피니트 라인' 신제품을 23일 출시하며 프리미엄 가전 경험을 강화한다.비스포크 인덕션 인피니트 라인 신제품은 견고한 무광 소재의 글라스를 적용해 강한 내구성과 품격 있는 디자인을 갖췄다.이번 제품은 모스 경도 8단계에 해당할 정도로 단단한 '인피니트 글라스'가 탑재돼 스크래치에 강하다. 모스 경도는 광석의 상대적인 단단함을 총 10단계로 매긴 표준으로, 8단계는 쇠못(6.5)이나 유리 접시(5.5)보다 단단하다는 의미다.인피니트 글라스는 국제 인증기관
[뉴스웍스=김다혜 기자] 홈플러스는 기업형슈퍼마켓(SSM) ‘홈플러스 익스프레스’의 리뉴얼을 통해 새로운 성장동력을 마련하고 있다고 5일 밝혔다.홈플러스는 지난해 11월 익스프레스 학동역점을 도심 1인 가구 상권에 특화된 점포 모델로 리뉴얼했다.증가하는 1인 가구의 소비 패턴에 최저화한 델리 및 즉석조리 식품, 샌드위치, 1~2인용 간편식이나 밀키트, 냉장 및 냉동식품 등 소량 식품군을 강화했다. 마트와 슈퍼마켓, 그리고 편의점의 장점을 결합해 최신 쇼핑 트렌드와 신선식품 먹거리 품질과 고객 편의 요소 등도 접목했다.홈플러스 익스프
[뉴스웍스=김다혜 기자] 롯데마트가 ‘그로서리 특화 매장’이라는 국내 모델을 인도네시아에 이식한다.롯데마트는 3개월간 진행된 인도네시아 간다리아점의 재단장을 완료하고 지난 25일 그로서리 전문점으로 새롭게 문을 열었다고 28일 발표했다.간다리아점은 국내에서 성공적으로 안착한 그로서리 전문 매장을 접목한 인도네시아 롯데마트의 미래형 매장이다. 식료품 매장의 면적을 기존보다 20%가량 확대해 전체 매장의 80%까지 늘리고 차별화 특화 매장을 구역별로 배치했다.현지 고객에게 새로운 쇼핑 경험과 가치를 제공해 해외 사업의 핵심 거점 중 하
[뉴스웍스=김상우 기자] 오뚜기의 면 제품 OEM(주문자 상표 부착 생산자)을 담당하는 면·소스 제조업체 ‘면사랑’이 최근 정부를 상대로 행정소송을 낸 것으로 알려졌다. 오뚜기도 공동으로 소송을 제기했다.23일 오뚜기에 따르면, 오뚜기와 면사랑은 중소기업벤처부를 상대로 소송을 냈다고 밝혔다. 이들은 정부가 중소기업에서 중견기업으로 규모가 커진 면사랑에 대해 오뚜기와의 거래를 금지시킨 것이 영업권 침해라고 주장했다.면사랑은 지난 1993년부터 오뚜기에 국수를 납품해왔다. 정세장 면사랑 대표는 오뚜기 창업주인 고(故) 함태호 명예회장의
[뉴스웍스=김상우 기자] CJ제일제당이 지난해 말 선보인 ‘백설 덮밥소스’가 출시 약 2개월 만에 100만개 판매를 달성했다고 19일 밝혔다.백설 덮밥소스는 지난해 백설이 ‘심플쿠킹(Simple Cooking)’ 브랜드로 리뉴얼한 이후 처음으로 선보인 간편식 제품이다. ‘세계의 밥상’이라는 콘셉트로 국내는 물론 태국, 인도, 중국 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 이뤄졌다. 커리와 짜장이 대부분이었던 기존의 덮밥소스 시장에 새로운 바람을 불어넣었다는 평가를 받고 있다.백설 덮밥소스는 메뉴별 핵심 원재료를 통해 이국적인 세계 음식의 맛과 향
[뉴스웍스=백종훈 기자] 흥국생명은 27일 서울 관악구 대한적십자사 서울지사 남부봉사관에서 결식우려 저소득 아동을 위한 '밀박스(Meal Box)' 지원 봉사활동을 펼쳤다고 28일 밝혔다.밀박스는 백미와 멀티비타민, 간편식 등 총 11종으로 구성했다. 이는 서울 지역 4곳의 적십자봉사관을 통해 결식우려 아동∙청소년 560여 가정에 전달될 예정이다.이날 흥국생명은 대한적십자사 서울지사 남부봉사관에 기부금 3000만원도 전달했다. 흥국생명 사회공헌담당자는 "앞으로도 흥국생명은 어려운 형편에 있는 우리 아이들이 자신의 꿈을 키워갈 수 있